Os frutos e legumes que contêm ácido fólico encontram-se habitualmente nos morangos, abacate, tangerina, manga, papaia, colza, feijão, espargos, coentros e salsa. Cada 100 gramas de morangos contêm 24 microgramas de ácido fólico, cada 100 gramas de abacate contêm 81 microgramas de ácido fólico, cada 100 gramas de tangerina contêm 39 microgramas de ácido fólico, cada 100 gramas de manga contêm 43 microgramas de ácido fólico, cada 100 gramas de papaia contêm 37 microgramas de ácido fólico. A colza contém 103,9 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de colza, 168 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de feijão, 149 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de espargos, 177 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de coentros e 180 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de salsa. O ácido fólico é uma vitamina hidrossolúvel que participa na síntese da hemoglobina humana, da adrenalina e da colina, etc. Tem como principais funções a prevenção da malformação do tubo neural fetal e da anemia megaloblástica. Existem muitos outros frutos e legumes que contêm ácido fólico. Clinicamente, o ácido fólico pode ser suplementado através da ingestão de alimentos ricos em ácido fólico e da toma de comprimidos de ácido fólico por via oral, de acordo com a prescrição do médico, sendo recomendada uma suplementação razoável de ácido fólico sob a orientação do médico.