Os doentes com albumina baixa podem ingerir uma quantidade moderada de alimentos ricos em proteínas de alta qualidade, uma variedade de vitaminas e minerais e outros nutrientes, como carne de vaca, carne magra, leite, peixe, feijão e todo o tipo de legumes e frutos frescos. A albumina é o principal componente da proteína sérica humana normal, a baixa albumina é comum na cirrose combinada com ascite e outros danos graves à função hepática e outros processos de doença. Além disso, também pode ser observada em situações de desnutrição, hemorragias graves ou em certos processos de doenças crónicas debilitantes, como a diabetes. Os doentes com albumina baixa podem ingerir mais dos alimentos acima referidos com moderação, mas devem continuar a prestar atenção a uma dieta equilibrada. É frequente os doentes com hipoalbuminemia perderem o apetite, não ingerirem os alimentos acima referidos ou ingerirem uma pequena quantidade dos mesmos, necessitando de suplementar com proteína de soro de leite adicional, bem como com medicamentos para nutrição entérica ou fórmulas especiais para uso médico. Além disso, os doentes com baixo teor de albumina devem deixar de fumar e de consumir álcool, aumentar moderadamente o exercício físico e trabalhar e descansar moderadamente. Os doentes com deficiência grave de albumina a longo prazo devem também procurar assistência médica para identificar a causa da doença e tratar ativamente a doença primária.