Os principais componentes do líquido pancreático incluem bicarbonato alcalino, amilase, lipase, tripsinogénio, quimotripsinogénio e outras enzimas digestivas, que podem digerir gorduras, proteínas e outros efeitos. O líquido pancreático é um líquido produzido pela ação exócrina do pâncreas. A amilase pancreática pode hidrolisar o amido em maltose e glucose, e a lipase pancreática pode decompor os triglicéridos em ácidos gordos, monoglicéridos e glicerol. O tripsinogénio ativado pelo fluido intestinal pode ativar o quimotripsinogénio em quimotripsina, a tripsina activada e a quimotripsina têm a função de decompor as proteínas. Se ocorrerem doenças do pâncreas, como tumores, pancreatite crónica e doenças das vias biliares, que provocam uma excreção deficiente do suco pancreático, surgem geralmente sintomas de indigestão, como inchaço, diarreia, esteatorreia e até obstipação e, em alguns doentes, ocorre também dor abdominal. A presença das condições acima referidas deve ser objeto de uma consulta atempada, para esclarecer as causas específicas, e seguir as instruções do médico para o tratamento.