O consumo de brócolos tem algum efeito na anemia por deficiência de ferro, mas não é benéfico para todos os tipos de anemia.
1. os brócolos são ricos em proteínas, vitamina C, vitamina A, ferro, caroteno e outros nutrientes. os brócolos também contêm cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês e outros minerais, e a vitamina C dos brócolos promove a absorção do ferro pelo organismo. Assim, para os doentes com anemia por deficiência de ferro, o consumo de brócolos pode desempenhar um certo papel. No entanto, os pacientes ainda precisam de ser tratados com medicamentos como o succinato ferroso.
2) A anemia é uma condição em que a quantidade de hemoglobina por unidade de volume de sangue circulante é inferior ao normal, que pode ser observada na anemia por deficiência de ferro, anemia megaloblástica, anemia aplástica, leucemia aguda, etc., que precisam de ser tratadas a tempo para a causa da doença, como a leucemia mieloide aguda que precisa de ser tratada com citarabina, Zoeritromicina, etc., e o consumo de brócolos não pode melhorar a anemia.
Existem muitas causas de anemia e recomenda-se que os doentes consultem um médico atempadamente para um tratamento abrangente sob a orientação do médico.