O tempo está a ficar mais frio agora, causando alguns sintomas desconfortáveis no corpo das pessoas que sofrem de asma. A asma é uma doença comum nas nossas vidas e existem muitas contra-indicações alimentares para as pessoas que sofrem de asma.
Os 10 principais tipos de alimentos que os doentes com asma não devem comer
1, amendoins, sementes de sésamo, sementes de algodão e outras culturas oleaginosas
Isto está principalmente relacionado com o elevado teor proteico desses alimentos, especialmente os alimentos crus são mais susceptíveis de induzir asma alérgica. No entanto, estudos têm demonstrado que estes alimentos raramente são alérgicos após serem transformados em produtos petrolíferos. Por conseguinte, estes alimentos não devem ser consumidos crus, mas devem ser fritos, cozidos ou processados antes do consumo para reduzir a incidência de asma alérgica.
2. trigo e cereais raramente induzem asma alimentar alérgica
De acordo com relatórios estrangeiros, a incidência de asma é maior entre os padeiros que estão em contacto frequente com tais alimentos, também conhecidos como asma de padeiro. Pode dever-se ao contacto frequente do paciente com farinha, especialmente com farinha que foi armazenada durante muito tempo. Por conseguinte, não é fácil armazenar farinha durante muito tempo.
3. leite e produtos lácteos
A maior incidência de asma alérgica em crianças é causada pelo leite. O leite contém lactalbumina A e B e caseína, das quais a lactalbumina A é o alergénio mais forte entre todos os componentes do leite. Embora a alergenicidade desta proteína possa ser significativamente reduzida após o aquecimento, ainda é um alergénio forte para pessoas com alergia elevada ao leite e pode desencadear ataques de asma. Por conseguinte, para lactentes e crianças pequenas que necessitam de amamentação, a amamentação deve ser activamente defendida para reduzir a possibilidade de asma alérgica devido à alimentação com leite.
4. mariscos e produtos aquáticos
Os alergénios nestes alimentos são geralmente resistentes ao calor e os seus homólogos cozinhados provocam frequentemente asma alérgica, especialmente se o consumo de frutos do mar não frescos puder aumentar significativamente a incidência de asma alérgica. Por conseguinte, todos os tipos de marisco e produtos aquáticos como peixe, camarões, caranguejos, amêijoas e moluscos devem ser consumidos quando frescos.
5. ovos
Há muitos casos de doenças alérgicas induzidas por ovos, um pequeno número das quais se manifestaram como asma alérgica. Os especialistas salientam que se comer apenas gemas e não claras de ovo, é possível reduzir a taxa de ataques de asma. Isto porque as claras de ovo contêm proteínas de ovo, que são os principais alergénios que provocam alergias, enquanto que as gemas de ovo não contêm proteínas de ovo e, portanto, raramente causam sintomas alérgicos.
6. leguminosas
Foi confirmado que soja, feijão verde, vermelho e preto, bem como feijão vermelho, feijão verde e outras leguminosas também podem desencadear sintomas alérgicos de asma, que também estão relacionados com o elevado teor proteico do feijão. A alergenicidade dos feijões é reduzida quando são fritos e cozidos completamente, pelo que devem ser totalmente processados com calor antes de serem consumidos.
7. legumes
A incidência de asma alérgica é muito baixa. Ocasionalmente, cogumelos, tomates, malaguetas, alho francês, beringelas, couve, alho, desenho e feto podem desencadear ataques de asma, sendo o desenho e o feto os mais comuns.
8. frutas
Algumas frutas podem provocar asma alérgica, tais como pêssegos, maçãs, bananas, morangos, cerejas, cocos, etc. Embora estes sejam apenas casos isolados, deve estar atento.
9. carne
As pessoas com asma não devem consumir demasiada carne, as mais comuns incluem carne de vaca, borrego, porco, galinha, tartaruga e aves.
10.Other alimentos
Nozes como pistácios e nozes pecans, bebidas e álcool como café e cerveja, chocolate e produtos de saúde feitos de pólen também podem ser vistos como causas de asma alérgica e precisam de ser monitorizados.