Soba é uma massa de trigo sarraceno feita de macarrão. O trigo mourisco é também conhecido como trigo sarraceno, trigo sarraceno, frio, sabor doce, ligeiramente azedo, para o baço, estômago, intestino grosso. Eficácia: fortalece o baço e elimina a acumulação, reduz os gases e alarga os intestinos, desintoxica e adstringe as feridas Adequado para as pessoas: o trigo mourisco pode ser utilizado para cozinhar o trigo mourisco do estômago e da estagnação intestinal, diarreia crónica da população. Valor nutritivo: o trigo mourisco contém principalmente hidratos de carbono, bem como uma certa quantidade de proteínas, gorduras, vitaminas B, oligoelementos e outros nutrientes. Modo de consumo: adequado para cozinhar. Precauções: o trigo mourisco é frio, o baço e o estômago não funcionam bem, é fácil ter diarreia se for comido frio. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver quaisquer sintomas incómodos, consulte um médico atempadamente para evitar atrasos.