Os triglicéridos elevados são fundamentalmente causados por uma única dieta e pelo uso excessivo de gorduras e óleos. Em algumas áreas subdesenvolvidas, isto deve-se a um aumento súbito da ingestão de gorduras e óleos por pessoas que comem grãos grosseiros durante todo o ano, o que causa disfunção digestiva e absorção excessiva, levando a triglicéridos elevados. As causas comuns dos triglicéridos elevados são principalmente primárias e secundárias. Os triglicéridos elevados primários são causados por defeitos genéticos na composição genética do corpo, que são difíceis de identificar e melhorar com a actual tecnologia médica na China; enquanto os triglicéridos elevados secundários são causados por elevados níveis de açúcar no sangue, doenças renais, hipotiroidismo e outras doenças. Também é possível que alguns pacientes com colecistite e remoção da vesícula biliar causem triglicéridos elevados, e que os indivíduos tenham colesterol elevado durante a gravidez, o que é causado pela ingestão nutricional excessiva durante a gravidez. Os triglicéridos elevados nos idosos devem-se a uma função metabólica deficiente, que provoca a absorção de uma única função gastrointestinal, especialmente nos idosos com tendência para colecistite, o que contribui para os triglicéridos elevados. As pessoas com triglicéridos elevados devem ajustar adequadamente a sua dieta, comendo alimentos mais ricos em fibras e menos calóricos, carnes e gorduras com elevado teor de hidratos de carbono, evitando especialmente os alimentos fritos. Em conclusão, os triglicéridos elevados são mais afectados pela dieta diária, seguida pela idade. É importante continuar a fazer exercício diariamente para melhorar o metabolismo dos triglicéridos.