Os doentes com insuficiência renal crónica atribuem grande importância à terapia nutricional, mas muitos doentes não compreendem os métodos da terapia nutricional, o que leva a conceitos errados de terapia nutricional, tornando a doença cada vez mais grave, a terapia alimentar mais a terapia medicamentosa é a melhor, pode atrasar a insuficiência renal, mas tem de compreender a terapia alimentar, então como fazer uma terapia nutricional para a insuficiência renal? O fornecimento de potássio e sódio deve ser flexível de acordo com o edema do paciente e as necessidades da condição. 1. Frutas e vegetais com elevado teor de potássio, tais como bananas, laranjas, algas e algas marinhas devem ser utilizados com precaução quando há hipercalemia. Ao cozinhar, utilizar uma grande quantidade de água para remover parte do potássio. Como uma grande quantidade de água é excretada, uma grande quantidade de electrólitos será perdida, o que também pode levar à hiponatraemia, e o sódio pode ser suplementado por cloreto de sódio oral ou intravenoso. 3. a ingestão de sódio precisa de ser reduzida e se houver retenção de sódio, deve ser adoptada uma dieta restrita de sal. 2. limitar a ingestão de proteína e fornecer tanta proteína de alta qualidade quanto possível 1. suplemento com proteína de alta qualidade, por exemplo, ovos, leite, carne magra, etc., e distribuí-los uniformemente em três refeições para melhor desempenhar o papel complementar da proteína. 2. limitar as proteínas de cereais (proteínas vegetais), por exemplo, leguminosas e seus produtos, frutos duros e grãos, etc. 3 .Use amido de trigo (ou amido de milho) como alimento principal. 4 . Produtos alimentares que podem ser utilizados à vontade: batatas, batatas brancas, raiz de lótus, castanhas de água, inhame, taro, abóbora, aletria, pó de raiz de lótus, amido, pó de rizoma, pó de castanha de água, etc. 3. devem ser asseguradas calorias diárias adequadas 1. Se o paciente comer menos, açúcar e óleo vegetal podem ser adicionados à dieta ao cozinhar para satisfazer a ingestão calórica. 2. o consumo diário de calorias deve ser de 1500-3000 kcal. O objectivo da terapia nutricional é assegurar a nutrição necessária, reforçar a resistência, retardar o desenvolvimento da doença e reduzir as comorbilidades; 2. prevenir a degradação proteica do organismo e manter o equilíbrio total de azoto; 3. reduzir a retenção de azoto ureico no sangue.