O consumo de tomate não pode reduzir diretamente o açúcar no sangue, mas o consumo de tomate e de outros alimentos de baixo índice glicémico pode ajudar a manter o açúcar no sangue estável, o que pode ser consumido por doentes diabéticos. O tomate em si pertence aos alimentos de baixo índice glicémico, após o consumo não causará flutuações significativas no açúcar no sangue, é muito adequado para os doentes diabéticos comerem um dos alimentos. No entanto, não reduzirá diretamente a situação do açúcar no sangue, porque o alimento em si não tem a função terapêutica do medicamento, não pode substituir o papel desempenhado pelo medicamento, só pode ser combinado com outro controlo dietético do açúcar no sangue, para evitar um aumento significativo do açúcar no sangue. Os doentes diabéticos durante o controlo da dieta, prestam atenção para acompanhar de perto as alterações da glicemia, uma vez que o controlo da glicemia é instável, a necessidade de observação médica atempada, o diagnóstico da condição física específica, sob a orientação do clínico para regular, para evitar atrasos na condição.