Em circunstâncias normais, se o inhame não for cozinhado, as pessoas comem depois que o general não causará fenômeno de envenenamento, porque o inhame pode ser comido cru, e inhame comido cru para garantir que seus nutrientes não precisam ser destruídos, especialmente alguns dos inhame comido cru depois que o corpo humano tem um efeito nutritivo muito bom, mas também tem um bom gosto, como o inhame japonês e assim por diante. Além disso, o inhame no tempo de processamento em si não pode ser cozido demais, especialmente na alta temperatura irá destruir o inhame dentro das enzimas e outros ingredientes ativos, o valor nutricional de sua destruição, mas em detrimento do corpo humano. Mas comer o inhame deve ser limpo, especialmente no inhame cru ou não cozinhado, se o inhame não estiver fresco ou contaminado por bactérias, desta vez irá causar intoxicação alimentar ou causar gastroenterite aguda e outros sintomas, deve ser prontamente para o hospital para tratamento.