O Goldenrod é um bom remédio do sul, não muito utilizado no norte, para arrefecer o sangue e dissipar o vento, eliminar o calor e a humidade, bem como desintoxicar o corpo. Tem um sabor relativamente suave e é utilizado para tratar a tosse, a tosse com catarro, a tosse com sangue e a bronquite, bem como a nefrite. Pode ser utilizada na vida quotidiana como medicamento ou como ingrediente. No sul, é frequentemente utilizada para ferver a goldenrod em água ou em guisados com carne, geralmente com 3-9g e não deve ser tomada em excesso. Muito comum no sul, a goldenrod é utilizada na sopa de galinha da terra, nas costeletas de porco estufadas com goldenrod, na sopa de tartaruga com goldenrod, no sumo de açúcar gelado com goldenrod, na sopa de abalone com goldenrod e na sopa de pombo com goldenrod, que têm certos efeitos no corpo humano. No entanto, é importante notar que a goldenrod tem um certo grau de toxicidade e, embora seja um alimento medicinal, é melhor não a utilizar em demasia.