O ácido úrico elevado pode moderar o consumo de batata-doce. O perigo de um ácido úrico elevado é causar gota, pelo que os doentes devem limitar a ingestão diária de purinas, especialmente nos ataques agudos de gota, recomenda-se a ingestão de alimentos com baixo teor de purinas, e a batata-doce pertence aos alimentos com baixo teor de purinas, pelo que pode ser consumida com moderação. Para além do baixo teor de purina da batata-doce, por cada 100 g de batata-doce, o teor de purina é de apenas 2 mg, mais ou menos, mas também contém polissacáridos, cálcio, fósforo, potássio, caroteno, vitaminas e outros nutrientes, que podem satisfazer as necessidades diárias do organismo. Claro que nem toda a gente pode comer batata-doce, se o ácido úrico for elevado enquanto sofre de diabetes grave e as complicações não são recomendadas para comer, é um hidrato de carbono, pode aumentar o açúcar no sangue, não conduz ao controlo do açúcar no sangue e da infeção. Recomenda-se que os doentes com ácido úrico elevado consultem a clínica de reumatologia e imunologia, sob a orientação do médico, para um tratamento normalizado e uma dieta razoável.