Beber um copo de água com mel todas as manhãs pode não só repor água para o corpo humano, mas também repor energia e hidratos de carbono para o organismo, o que é benéfico para a saúde do corpo.
A água de mel consiste principalmente em água e mel, pelo que um copo de água de mel todas as manhãs pode não só reabastecer o corpo com a água de que necessita todos os dias, mas também fornecer ao corpo alguma energia, reabastecer alguns dos nutrientes de que necessita e, em certa medida, manter as actividades normais da vida.
Tomemos o mel (acácia) como exemplo, cada cem gramas de mel de acácia contém 89,5 gramas de hidratos de carbono, o que tem um certo valor nutricional. No entanto, os doentes diabéticos devem consumi-lo com precaução.
No entanto, se houver alergia ao mel, não se recomenda o seu consumo, pois pode provocar reacções alérgicas graves que não são favoráveis à saúde.