I. Categoria diária.
Leite como o leite de vaca, leite de cabra e alimentos contendo tirosina, fenilalanina e triptofano como amendoins, chocolate, painço, queijo e açúcar de leite devem ser consumidos com parcimónia. Porque podem produzir mediadores da artrite prostaglandinas, leucotrienos, auto-anticorpos de tirosina quinase e anticorpos anti-leite IgE, etc., que podem facilmente causar alergias e causar o agravamento, a recorrência ou o agravamento da artrite.
II. carne.
Coma menos carne gorda, gordura animal elevada e alimentos ricos em colesterol, pois os corpos cetónicos, ácidos, metabolitos de ácido araquidónico e mediadores inflamatórios produzidos podem inibir o funcionamento dos linfócitos T, causando e agravando facilmente dores articulares, inchaço, descalcificação óssea e osteoporose e destruição das articulações.
Em terceiro lugar, os doces.
Comam menos doces porque os seus açúcares são alergénicos e podem agravar o desenvolvimento da sinovite, causando facilmente um aumento do inchaço e da dor articular.
IV. Bebidas.
Beber menos álcool e bebidas tais como café e chá, ter o cuidado de evitar o fumo passivo e não fumar, pois todos eles podem agravar a deterioração da artrite.
V. Moderação.
Comer alimentos ricos em histidina, arginina, ácidos nucleicos e colagénio, tais como sangue animal, ovos, peixe, camarão, produtos de feijão, batatas, carne de vaca, galinha e carne “lombo” de vaca.
Na vida quotidiana, é importante notar que
1. a casa onde vive deve ser ventilada e exposta ao sol para manter o ar fresco e a roupa de cama seca.
2. utilizar água morna para a lavagem.
3.Prevent constipações.
4, manter um bom estado mental, tratar a doença correctamente, não ser impaciente e ansioso, nem cheio de cuidados, muito menos de humor depressivo.
5.Adhere ao exercício físico para melhorar a aptidão física e melhorar a resistência às doenças.
6. dieta: Proibir comer alimentos frios, picantes e estimulantes (tais como carneiro, carne de cão e marisco), e não deve tomar medicamentos tónicos chineses ao mesmo tempo.
A dieta e a nutrição devem ser bem fundamentadas e não tabu ou parcial. Alguns alimentos devem ser limitados, mas não evitados.
Ainda há debate sobre o tratamento dietético de pacientes com artrite reumatóide. Há duas abordagens principais, uma é “terapia complementar” e a outra é “terapia de eliminação”. A terapia suplementar significa complementar os pacientes com artrite reumatóide com alimentos que lhes faltam no corpo ou que são benéficos para aliviar a doença, tais como óleo de peixe e óleo de sombra de noite. A terapia de retirada é a remoção de alimentos da dieta que o paciente não pode tolerar. Para pacientes com artrite reumatóide, não há necessidade de se concentrar demasiado na dieta, uma vez que não há provas suficientes de que o tratamento dietético possa alterar o curso da doença em pacientes com artrite reumatóide.
1. fazer uma dieta razoável. O mais importante é comer proteínas altas, vitaminas altas, gordura média, calorias médias, açúcar baixo, sal baixo, pequenas quantidades de refeições, alimentos menos estimulantes. Os alimentos devem ser bem preparados em termos de cor, aroma e sabor, e fáceis de digerir. A proporção de açúcar, proteínas e gordura na dieta deve ser de 3:2:1. Utilizar mais óleos vegetais, tais como óleo para salada, óleo de milho, azeite, óleo de girassol, óleo de soja e óleo de colza. Uma proporção de 2 : 1 para óleos vegetais e animais é apropriada. A distribuição calórica da dieta deve ser de 30% ao pequeno-almoço, 40% ao almoço, 10% ao almoço e 20% ao jantar. A fruta deve ser decidida de acordo com hábitos alimentares e condições médicas individuais.
2. dieta vegetariana: cerca de 100 gramas de fruta devem ser consumidas após as refeições. Os legumes devem incluir folhas verdes, tomate, rabanetes, aipo, alho-porro, salsa, papaia, pepino, rebentos de feijão, batata, couve roxa, algas, fungo preto e cebola. Comer ovos, peixes, camarões, etc. com moderação.
3, a nutrição dietética deve ser abrangente: não evitar e alimentos parciais, alguns alimentos devem ser limitados, mas não tabu, tais como leite, leite de cabra, açúcar de leite, queijo, chocolate, amendoins, painço, etc., carne menos gorda, gordura animal elevada e alimentos ricos em colesterol, menos alimentos doces, menos álcool e café, chá e outras bebidas.