O desejo de comer alimentos picantes deve-se apenas ao gosto pessoal, não existindo qualquer razão patológica para tal. Cada pessoa tem um gosto diferente para o doce, o azedo, o amargo e o picante. As malaguetas são, de facto, ricas em vitamina C, que é boa para o corpo, e podem ser consumidas se tiver um bom estômago e intestinos. Apesar de ser bom para o corpo, não se deve comer demasiado de cada vez, caso contrário, o estômago pode ser facilmente afetado. Os doentes com gastrite crónica, doença do refluxo esofágico e úlceras pépticas devem concentrar-se em reduzir a ingestão de substâncias picantes e comer mais alimentos bem digeridos e uma dieta mais leve. As mulheres grávidas com perturbações gastrointestinais, ou seja, pessoas com intestinos muito sensíveis, podem tomar preparações de lactobacilos e não comer malaguetas. As malaguetas podem estimular o trato intestinal a mover-se mais rapidamente, provocando dores abdominais e diarreia, pelo que as pessoas com este tipo de sensibilidade intestinal nunca devem comer malaguetas.