O jejum é necessário para 24 -48 h após a cirurgia gastrointestinal. 48 -72 h após a recuperação da função intestinal e após a descarga anal, os alimentos devem ser consumidos de acordo com os conselhos médicos. Os princípios da dieta são: do pequeno ao grande, do fino ao grosso, do simples ao variado, progressivo, pequeno e refeições frequentes. De um modo geral, a dieta deve ser gradualmente transitória de líquido claro – líquido – alimento semi-líquido com menos resíduos – alimento mole com menos óleo – alimento geral, e observar sempre se há inchaço, diarreia, náuseas e vómitos, e fazer ajustamentos dietéticos atempados. Se não houver desconforto, pode comer alimentos líquidos como sopa de arroz, sopa de legumes, sopa de peixe, sopa de raízes de lótus, sopa de ovos, sumo de fruta, sumo de vegetais, etc. A quantidade de alimentos começa de 20-30 ml de cada vez e aumenta gradualmente para 100-150 ml de cada vez, com 5-6 refeições por dia; após 2-3 dias, mude para alimentos semi-líquidos com menos resíduos, como papas de arroz, pasta de ovo cozido, pasta de legumes, puré de fruta, carne picada, massa macia, etc., 150-200 ml de cada vez ( Após 2-3 dias (ou seja 7-10 dias após a cirurgia), pode mudar para alimentos macios como arroz, pão, bolachas, bananas, laranjas, etc. 3-4 vezes por dia. A transição para uma dieta normal pode ser feita gradualmente cerca de um mês após a cirurgia. Em geral, a ingestão de alimentos com tendência à flatulência, tais como leite, leite de soja, cebolas, doces e outros alimentos irritantes é proibida no prazo de 1 semana após a cirurgia; a ingestão de alimentos contendo fibras grosseiras, tais como aipo, couve, salsa, alho francês, alho francês, desenho animado, espargos, rebentos de bambu peludos, ananás, etc., é restringida no prazo de 1 mês após a cirurgia, especialmente no prazo de 2 semanas após a cirurgia, para reduzir o número de fezes e a abrasão de fibras grosseiras não digeridas na anastomose do tracto gastrointestinal.