Não existem dados clínicos claros sobre o teor calórico das batatas fritas, uma vez que este varia consoante os diferentes métodos de cozedura. No entanto, o teor calórico por 100 g de batata é de 77 kcal.
Não existem dados clínicos definitivos sobre o teor calórico das batatas fritas, mas com cerca de 77 kcal por 100 g de batata, são um alimento básico de baixo teor calórico.
Cada 100 gramas de batata, para além de conter 77 kcal de calorias, contém 17,2 gramas de hidratos de carbono, 2,0 gramas de proteínas, 0,2 gramas de gordura, 0,7 gramas de fibra alimentar, vitamina E 0,34 mg, niacina 1,1 mg, potássio 342 mg. A ingestão moderada pode complementar os nutrientes necessários ao organismo e fornecer energia ao corpo.
É de salientar que o teor calórico das batatas fritas aumenta, pelo que as pessoas que precisam de perder peso devem prestar atenção à forma de cozinhar as batatas. As pessoas também devem evitar comer grandes quantidades de batatas durante um longo período de tempo e combiná-las com outras frutas e legumes frescos para garantir uma ingestão equilibrada de nutrientes.
É aconselhável fazer uma dieta sensata, optar por consumir batatas frescas e evitar comer batatas que se tenham estragado.