A maioria dos doentes pode comer nori após a cirurgia. O nori não terá grande efeito na ferida pós-operatória ou na doença primária. Recomenda-se que o nori seja consumido cozido em água, sendo o nori fresco o ingrediente principal. É aconselhável evitar o nori cozido, assado com sal ou com sabores picantes, que são propensos a arder e podem levar a infecções inflamatórias na ferida. É importante notar que, em caso de hipertiroidismo ou de doenças que não possam ser suplementadas com iodo, o nori não deve ser consumido após a cirurgia, uma vez que é relativamente rico em iodo.