A jujuba vermelha é o pseudónimo da jujuba, que também é conhecida como jujuba seca, jujuba vermelha e jujuba, de natureza quente, de sabor doce, pertencente ao meridiano do baço e do estômago. Eficácia: nutrir o baço e o estômago, beneficiar o qi e o sangue, acalmar a mente, aliviar o vento e harmonizar as propriedades medicinais. Pessoas a quem se aplica: as jujubas cozidas com Poria e milho podem ser utilizadas para pessoas com baço e estômago fracos; as jujubas decoccionadas com cebolinha e borras podem ser utilizadas para pessoas com insónias e sonhos excessivos. Valor nutricional: a jujuba contém açúcar, flavonóides, alcalóides e outros ingredientes. Como comer: a jujuba fresca é adequada para comer crua, a jujuba seca é adequada para decocção e papas. Precauções: as pessoas com muita humidade e catarro pegajoso devem ter cuidado ao comer ou não comer. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver quaisquer sintomas, consulte um médico para evitar atrasos.