A prática da sopa de orelha de prata e de sementes de lótus consiste principalmente em preparar os ingredientes, demolhar, cozer em lume brando e assim por diante. A sopa de orelha de prata e de sementes de lótus pertence a um tipo de alimento e não tem efeitos especiais, mas o valor nutricional é elevado e pode repor os nutrientes necessários ao corpo humano. As práticas específicas são as seguintes. 1. preparação dos ingredientes: a sopa de sementes de lótus de ginkgo biloba precisa de preparar ginkgo, sementes de lótus, jujuba, açúcar de rocha, a proporção pode referir-se a 2:5:2:6, e depois preparar a quantidade adequada de wolfberry e 2 litros de água. 2) Embeber: Depois de preparar os ingredientes, o fungo prateado tem de ser demolhado em água durante mais de 3 horas, e as tâmaras vermelhas e as sementes de lótus têm de ser demolhadas durante 2 horas. 3) Cozedura em lume brando: demolhar o fungo prateado, cortar a raiz, rasgar em pedaços pequenos e, em seguida, colocar na panela, adicionar 2 litros de água, ferver em lume alto e, em seguida, mudar para um pequeno guisado de fogo. 1 hora depois de adicionar as sementes de lótus e as tâmaras vermelhas, continuar a cozer em lume brando durante meia hora, depois do açúcar de rocha e, finalmente, na panela antes de se poderem colocar as bagas de lobo chinesas. Há dados relevantes que mostram que cada 100g de orelha de prata pode fornecer cerca de 1366KJ de energia, contendo 36mg de cálcio, 369mg de fósforo, 1588mg de potássio e outros nutrientes. Cada 100g de sementes de lótus contém cerca de 550mg de fósforo, 846mg de potássio, 242mg de magnésio e outros nutrientes. Por conseguinte, o consumo moderado de sopa de orelha de prata e de sementes de lótus é benéfico para a saúde do corpo.