A forma correcta de beber água com fatias de inhame chinês é colocar a quantidade certa de fatias de inhame chinês na água, primeiro ferver em lume alto, depois reduzir o lume para baixo e continuar a ferver. Quando a água estiver pronta, pode bebê-la quando a temperatura da água for adequada.
As fatias de inhame chinês têm o efeito de beneficiar o qi e nutrir o yin, tonificar o baço, os pulmões e os rins, fixar a essência e parar a banda. Pode ser utilizado para tratar a deficiência do baço com pouca comida, fadiga, fezes moles, deficiência dos pulmões com tosse, deficiência dos rins com espermatorréia, micção frequente, calor interno e sede (calor interno acompanhado de comer, beber e urinar).
O efeito da água fervente com fatias de inhame chinês é limitado e geralmente não alcança um efeito terapêutico. A humidade no centro (demasiada humidade que provoca plenitude e desconforto no baço e no estômago) ou pessoas com males sólidos ou estagnação são proibidas de tomar fatias de inhame chinês.
Se precisar de beber água fervida com inhame chinês, recomenda-se que consulte um médico antes de a utilizar.