O leite em pó húmido e com grumos já não deve ser dado às crianças. O leite em pó de boa qualidade deve ser solto e macio e, mesmo que haja alguns grumos quando se abre a embalagem, estes podem ser facilmente desfeitos após uma ligeira sacudidela ou batida com uma colher. Se o leite em pó tiver grumos depois de absorver a humidade, estes serão duros e grandes e os grumos formados não se desfazem facilmente, o que indica que o leite em pó se deteriorou. Se o leite em pó for dado à criança, não é propício ao desenvolvimento saudável do bebé devido à perda de nutrientes e à diminuição do valor nutricional e, por outro lado, pode facilmente levar a algumas doenças digestivas. Por isso, abrir a embalagem do processo de armazenamento do leite em pó, prestar atenção ao máximo possível de selagem, colocar num ambiente seco, fresco e ventilado, evitar a luz solar directa, para evitar a absorção de humidade.