O TSH elevado indica um estado de hipotiroidismo subclínico. Os principais alimentos que não devem ser consumidos por este grupo de doentes são os particularmente ricos em iodo, tais como algas e algas, uma vez que estudos confirmaram agora que a ingestão excessiva de iodo por doentes hipotiroidianos pode agravar os danos nas células foliculares da glândula tiróide, levando a um agravamento do estado de hipotiroidismo. Além disso, não há outros alimentos contra-indicados, incluindo sal iodado, que possa ser consumido como suplemento, mas não em excesso. Contudo, os medicamentos que contêm níveis elevados de iodo, como a amiodarona, não devem ser tomados durante longos períodos de tempo, uma vez que também podem causar uma ingestão excessiva de iodo. O teor de iodo dos frutos do mar é relativamente baixo, pelo que os doentes com hipotiroidismo ou TSH elevado podem tomá-lo sem qualquer contra-indicação especial.