Os doentes com fígado gordo moderado não devem beber álcool, especialmente os que têm fígado gordo induzido pelo álcool; se continuarem a beber álcool, pode evoluir para hepatite alcoólica e, se a hepatite alcoólica continuar a desenvolver-se, ocorrerá cirrose alcoólica, podendo mesmo levar a cancro do fígado relacionado com o álcool, etc. Por conseguinte, nos doentes com fígado gordo causado pelo álcool, ou seja, esteato-hepatite alcoólica, o álcool não deve ser consumido. Se o fígado gordo não for causado pelo álcool, recomenda-se também não beber álcool, porque o consumo de álcool levará ao agravamento da doença do fígado gordo e pode causar danos na função hepática, ou seja, haverá elevação das transaminases, elevação da bilirrubina, etc., pelo que se recomenda que o doente siga o conselho do médico para deixar de beber. Para os doentes com fígado gordo, recomenda-se que cooperem com os especialistas na utilização de medicamentos de proteção do fígado e de redução das enzimas, quando necessário.