Os 11 testes de função hepática são obtidos por amostragem de sangue e geralmente reflectem as funções sintéticas, metabólicas e secretoras do fígado, incluindo glutamil transaminase, glutamil transpeptidase oxalácea, glutamil transpeptidase, fosfatase alcalina e bilirrubina. Uma elevação em glutatião e glutatião pode indicar danos hepatocelulares, que podem ser observados em todos os tipos de hepatite aguda e crónica. Um aumento de glutamil transpeptidase, fosfatase alcalina e bilirrubina pode indicar obstrução do sistema biliar ou icterícia hepatocelular. Um aumento ou diminuição da proteína total, albumina ou globulina pode indicar uma diminuição da síntese hepática, pelo que é importante abster-se de comida e água depois das 12 horas da noite antes do teste de função hepática e ter o estômago vazio pela manhã.