O leite gordo em pó é melhor do que o leite de vaca cru. O leite de vaca cru é o leite de vaca fresco, ou seja, depois de ter sido ordenhado da vaca, não foi processado ou esterilizado de qualquer forma, e este leite é chamado leite de vaca cru. O leite de vaca cru pode ser contaminado por um grande número de infecções bacterianas e virais durante a produção e o transporte, tais como as bactérias comuns E. coli, Staphylococcus aureus e a bactéria Brucella, que é exclusiva das vacas e ovelhas. Estes microrganismos causadores de doenças podem provocar dores abdominais, diarreia, náuseas e vómitos nas pessoas, em casos ligeiros, ou doenças infecciosas graves, em casos graves. Por exemplo, a brucelose, causada pela Brucella, pode provocar lesões em vários órgãos e, em fases avançadas, pode causar a destruição das articulações. Esta é uma das principais razões pelas quais o consumo de leite de vaca cru não é recomendado. O leite gordo em pó, no seu processo de transformação, após a eliminação a alta temperatura, mata as bactérias patogénicas no seu interior, embora o valor nutricional seja um pouco comprometido, mas a segurança é maior. Ao mesmo tempo, existem alguns leites integrais em pó após o ajustamento nutricional artificial, o valor nutricional é também superior ao do leite cru em pó, como a fórmula para bebés. De acordo com as necessidades de crescimento e desenvolvimento dos bebés e crianças pequenas, a proporção de caseína e proteína do leite, a proporção de cálcio e fósforo foram ajustadas e, ao mesmo tempo, foram adicionados DHA, ARA, vitamina D, prebióticos e outros nutrientes que devem ser necessários no processo de crescimento dos bebés. Em suma, o leite gordo em pó é melhor e mais seguro do que o leite de vaca cru.