As proteínas em pó podem levar a um aumento do ácido úrico.
Não se recomenda aos doentes que sofrem de gota que consumam proteínas em pó durante um longo período de tempo. Se os doentes tiverem necessidade de o fazer, podem beber algumas proteínas animais em pó em pequenas quantidades e evitar as proteínas vegetais. Além disso, o consumo excessivo de proteína em pó agravará a carga sobre os rins, o que levará à elevação do ácido úrico, e o ácido úrico elevado levará facilmente à ocorrência de gota.
Dado que o principal ingrediente da proteína vegetal em pó é a soja, esta contém um elevado teor de purinas, a sua ingestão excessiva fará aumentar o teor de ácido úrico no organismo. O teor de purina da proteína animal em pó é relativamente baixo, pelo que os doentes que bebem uma pequena quantidade não afectam o nível interno de ácido úrico do organismo.
Os doentes com ácido úrico elevado são aconselhados a dirigir-se aos departamentos de reumatologia e imunologia dos hospitais regulares para uma consulta pormenorizada e a seguir as instruções do médico para uma dieta razoável.