Não há nenhuma restrição específica para a dieta do linfoma não-Hodgkin, basta uma alimentação equilibrada, desde que os alimentos sejam seguros, higiénicos e que os doentes não sejam alérgicos, evitando comer alimentos em conserva. Os doentes devem comer bem e de forma saudável. Se os doentes com linfoma não-Hodgkin não sofrerem de diabetes, não há qualquer contraindicação. Se o doente também sofrer de diabetes, recomenda-se que coma menos alimentos com elevado teor de açúcar. Se o doente também sofrer de hipertensão e de doenças cardíacas, recomenda-se a ingestão de alimentos com baixo teor de gordura e de sal.