O iogurte fora de prazo não deve ser consumido. O iogurte pertence aos produtos lácteos fermentados, que contêm uma grande quantidade de probióticos. Se o iogurte estiver fora do prazo de validade, em primeiro lugar, o sabor altera-se. A atividade das bifidobactérias, do Lactobacillus acidophilus e de outra flora diminuirá e pode criar bactérias como o Staphylococcus aureus, o que não é propício a uma boa saúde. Por conseguinte, o iogurte fora de prazo não pode ser consumido. Além disso, para além do iogurte fora de prazo, não devem ser consumidos outros alimentos fora de prazo. Recomenda-se que, ao comprar iogurte e outros produtos lácteos, preste atenção ao prazo de validade do produto e beba-o dentro do prazo de validade, além disso, deve ser armazenado à temperatura correcta para evitar a deterioração. Na sua vida quotidiana, deve prestar atenção à higiene alimentar para evitar afetar a sua saúde.