A destartarização é clinicamente conhecida como raspagem, que remove a placa bacteriana da superfície dos dentes através de ondas ultra-sónicas e não provoca o movimento das gengivas para cima.
A destartarização é um método utilizado pelos dentistas para remover a placa bacteriana, principalmente através da vibração de ondas ultra-sónicas para remover a placa bacteriana e o cálculo na superfície dos dentes, reduzindo assim a estimulação das gengivas e reduzindo a ocorrência de doenças gengivais e periodontais, e não danifica as gengivas e não faz com que as gengivas cresçam para cima.
O método está relativamente maduro, é a forma mais eficaz de remover o cálculo dentário e a placa bacteriana, recomenda-se que seja operado por um médico profissional no hospital de estomatologia regular ou no hospital de luz bucal regular.