Os danos causados pelas plantas químicas ao corpo humano dependem da substância específica. Geralmente, se houver substâncias mais voláteis, tóxicas e nocivas numa planta química, os efeitos no sistema respiratório são geralmente mais óbvios, tais como gases irritantes; gases tóxicos e nocivos, quando inalados para as vias respiratórias, podem causar queimaduras e danos no sistema respiratório, mostrando danos pulmonares, tosse clínica, tosse da expectoração, dificuldades respiratórias, febre, e mesmo insuficiência respiratória em casos graves. Por exemplo, a ingestão excessiva de metais pesados pode causar danos no fígado, rins e outros órgãos, dependendo do tipo e composição das substâncias tóxicas e nocivas libertadas pela planta química.