As folhas de batata-doce reduzem o nível de açúcar no sangue, sem provas científicas.
As folhas de batata-doce, ou seja, as folhas de amendoim, são as folhas do caule de crescimento da batata-doce, contendo proteínas, vitaminas, minerais e outros nutrientes, baixo índice glicémico, os doentes diabéticos podem ser apropriados para comer, o consumo moderado de folhas de batata-doce pode ser complementado com os nutrientes necessários ao corpo humano, mas atualmente ainda não existem provas científicas fiáveis de que as folhas de batata-doce nas substâncias contidas no corpo do doente podem reduzir o açúcar no sangue.
Nenhum alimento pode substituir a medicação para reduzir o tratamento do açúcar no sangue, as formas habitualmente utilizadas para reduzir o açúcar no sangue são a toma de metformina ou a injeção de insulina, etc., complementadas por bons hábitos alimentares e hábitos de vida.
Recomenda-se que as pessoas com diabetes façam uma dieta razoável, evitem alimentos com elevado teor de açúcar, utilizem a medicação de forma razoável para não prejudicar o controlo da glicemia e façam o tratamento sob a orientação de um médico. Mais conhecimentos dietéticos podem consultar um nutricionista, sob a orientação do médico, para um consumo científico e razoável.