”Noz de bétele sobre uma árvore alta, quem a subir primeiro provará primeiro”. Esta é uma canção de amor taiwanesa familiar. Actualmente, a noz de bétele não é apenas uma especialidade em Taiwan, mas é também popular em Hunan, Hainan e Fujian. Diz-se que mastigar noz de betel é muito popular entre os homens, pois pode refrescar a boca e refrescar o cérebro. No entanto, a mastigação prolongada da noz de betel pode causar fibrose submucosa (incapacidade de abrir a boca), que é uma causa directa de cancro oral. A noz de bétele é um alimento muito especial, esta fruta semelhante à azeitona, não só em Taiwan, agora em Hunan, Fujian, Hainan e outros lugares são também mais comuns, muitos homens mastigam noz de bétele por diversão todo o dia, tão viciante como fumar. Porque é que eles adoram mastigar nozes de betel? Provém do sabor especial da noz de betel. Algumas pessoas dizem que é como beber álcool, outras dizem que é como comer mostarda, uma sensação muito eufórica e calmante. Há informações de que 300.000 a 400.000 novos casos de cancro oral (cancro oral ou cancro orofaríngeo) ocorrem em todo o mundo todos os anos, dos quais 228.000 ocorrem no Sul e Sudeste Asiático, representando 58% dos casos, e a maioria dos residentes destas regiões têm o costume de mastigar nozes de betel ou betel nut. É evidente que a mastigação da castanha de bétel está intimamente relacionada com o cancro oral. Porque é que este fruto minúsculo causa cancro? A reacção entre a mucosa oral e os alcalóides contidos na noz de betel levará a uma fibrose da mucosa oral, que se manifesta clinicamente como dificuldade em abrir a boca, dormência e úlceras. Para além da noz de bétel, o tabaco e o álcool são também inseparáveis do cancro oral. Aqueles que mastigam noz de bétel, fumam e bebem álcool ao mesmo tempo correm um risco muito maior de desenvolver cancro oral. Ao longo dos últimos anos, tem havido uma tendência crescente de cancro oral, especialmente entre os jovens na faixa dos 30 e 40 anos. Este fenómeno pode estar relacionado com os maus hábitos de vida mais prevalecentes, tais como a estimulação do tabaco e do álcool, especialmente o álcool, que pode levar à dilatação dos vasos sanguíneos, facilitando a absorção de substâncias nocivas para a boca, ou ficar acordado até tarde (com um sistema imunitário reduzido), tornando mais provável a ocorrência de cancro oral. Muitas pessoas têm úlceras (um pequeno pedaço de podridão) ou couve-flor na língua, gengivas ou mucosa oral, e a maioria delas pensam que estão a arder, por isso bebem um chá de ervas para limpar o calor e desintoxicar as toxinas. ). Normalmente, se este tipo particular de úlcera bucal estiver presente, os médicos suspeitarão altamente de cancro oral. Geralmente, um pequeno pedaço de tecido é cortado e examinado ao microscópio para patologia, que é a forma mais fiável de confirmar o diagnóstico de cancro oral. Para o cancro oral em fase inicial com úlceras com menos de 2cm de diâmetro, só é necessária uma excisão local e não é necessária radioterapia, enquanto que se se atrasar até à fase média ou tardia, não só a língua tem de ser removida, mas também os gânglios linfáticos do pescoço têm de ser removidos, o que não só afecta muito a aparência facial, mas mais grave, a taxa de sobrevivência de 5 anos é de apenas 60%. Portanto, se uma úlcera bucal não cicatrizar numa quinzena, deve ser levada a sério o suficiente para procurar cuidados médicos precoces.