O benefício de comer gengibre de manhã para os homens é que pode reabastecer o organismo com hidratos de carbono e outros nutrientes. Normalmente, 100g de gengibre contém 0,6g de gordura, 1,3g de proteína, 87,0g de água, 0,8g de cinzas, 10,3g de hidratos de carbono, bem como 0,02mg de tiamina, 0,80mg de niacina, 4,0mg de vitamina C, 295mg de potássio, etc. Os homens comem gengibre com moderação todas as manhãs para reabastecer o corpo com vitaminas, minerais, proteínas, água e outros nutrientes. O gengibre obtém as suas principais calorias dos hidratos de carbono e também é rico em potássio. Recomenda-se que os homens comam gengibre fresco de manhã e não comam gengibre podre, porque comer gengibre podre pode provocar no organismo dores abdominais, diarreia, náuseas e vómitos e outras perturbações abdominais. Além disso, os homens precisam de comer gengibre de manhã com moderação, não devem comer demasiado gengibre, caso contrário é fácil ter irritação gastrointestinal.