Os perigos de comer durião com o estômago vazio devem-se principalmente a: 1. O durião contém muito açúcar e calor, o que pode levar a um aumento da secreção da mucosa gástrica e a sintomas de azia e refluxo ácido depois de comer durião. Os doentes com úlceras pépticas, hemorragia gastrointestinal e lesões agudas da mucosa gástrica podem sofrer de úlceras, aumento da hemorragia e mesmo perfuração do tracto gastrointestinal após a ingestão de durião com o estômago vazio. 2. O durião contém uma grande quantidade de iões de potássio, que entram no tracto gastrointestinal com o estômago vazio e podem estimular o tracto gastrointestinal e provocar náuseas e vómitos, especialmente em doentes com doença gástrica crónica que podem sofrer de hemorragia gastrointestinal ou úlceras pépticas. Se comer durião com o estômago vazio, pode sofrer arritmias cardíacas e outros sintomas que põem a vida em risco. 3. O durião é viscoso e, quando comido com o estômago vazio, absorve a água dos intestinos e incha, dificultando a defecação ou causando mesmo obstrução intestinal.