O diagnóstico pode ser feito através da deglutição de um núcleo de tâmara por engano, com dor na garganta, cuspidelas repetidas e interrupção do esófago no exame com bário e, se necessário, um exame de TC do tórax para apoiar o diagnóstico. Quando um núcleo de tâmara fica preso no esófago, deve ser removido por cirurgia sob anestesia local ou geral, utilizando uma pinça de corpo estranho sob esofagoscopia. A localização do núcleo no esófago deve ser determinada antes da cirurgia. Se estiver localizado no arco aórtico, devem ser tomados cuidados adicionais para evitar lesões e hemorragias. O jejum pós-operatório continua a ser necessário, sendo administrado contraste de óleo de iodo no dia seguinte e considerada uma dieta líquida após verificação da ausência de perfuração.