Comer leite com alimentos picantes pode ou não provocar diarreia, dependendo da quantidade de alimentos picantes e estimulantes, da função gastrointestinal, da intolerância à lactose e de outros factores.
1) Se a função gastrointestinal for relativamente boa e a pessoa só tiver comido malagueta com moderação, um copo de leite morno nessa altura ajudará a aliviar a malagueta e não ocorrerá diarreia.
2) Se a sua função gastrointestinal não for muito boa, comer demasiada malagueta de uma só vez, estimulará a lesão da mucosa gástrica, se nessa altura e depois beber um leite frio, então é provável que acelere o peristaltismo gastrointestinal, a ocorrência de diarreia. Há também pessoas que são intolerantes à lactose, ou o leite durante muito tempo para criar bactérias, também pode levar à diarreia.
Se comer malagueta e beber leite com diarreia, recomenda-se que vá ao hospital a tempo e tome medicamentos antidiarreicos, como o montelucaste, conforme prescrito pelo médico.