Resposta: Não. A cal em pó é uma substância branca em pó, cujo principal ingrediente é o carbonato de cálcio. Embora exista atualmente cal em pó de qualidade alimentar, esta não é diretamente comestível. A norma nacional GB 1898-2007 relativa ao carbonato de cálcio para aditivos alimentares estabelece que: o carbonato de cálcio para aditivos alimentares pode ser utilizado como agente de tratamento da farinha, agente de volume, estabilizador e auxiliar de processamento na indústria alimentar. Os alimentos que contêm cálcio, tais como: bolachas com elevado teor de cálcio, massas com elevado teor de cálcio, rebuçados com cálcio, etc., bem como a fortificação nutricional da farinha de trigo, são também adicionados ao carbonato de cálcio como suplementos de cálcio. O outro ingrediente principal do pó de cal é o óxido de cálcio, que sofre uma reação química quando se encontra com a água, sendo libertada uma grande quantidade de calor no processo de produção de hidróxido de cálcio, que pode danificar a membrana mucosa da cavidade oral, do esófago e do trato gastrointestinal, provocando úlceras, hemorragias ou perfurações, etc., e a ocorrência de problemas gastrointestinais como vómitos, dores abdominais, sangue nas fezes, etc., que podem mesmo pôr em perigo a vida em casos graves. Além disso, o pó de cal em pó ou as gotículas em suspensão têm um efeito irritante nas membranas mucosas e é necessário evitar a inalação em caso de contacto. Se precisar de tomar suplementos de cálcio, deve consultar um médico e seguir as suas instruções, e não dar ouvidos a receitas para consumo privado.