Quais são os alimentos que nutrem o yin?

De acordo com a Medicina Chinesa e a Dietética, os alimentos que nutrem o yin incluem o sésamo preto, o inhame chinês e o ginseng americano. Embora todos os alimentos acima mencionados tenham um certo efeito de nutrir o yin, mas a medicina chinesa enfatiza o tratamento sintomático, não consome cegamente uma grande quantidade de alimentos, e os alimentos contêm um número limitado de ingredientes activos, a fim de alcançar o efeito desejado também deve consultar um médico.
1. gergelim preto: o gergelim preto é doce, plano, atribuído ao fígado, rim, meridiano do cólon, com o fígado e o rim, benéfico para a essência do sangue, umedecendo a secura intestinal da eficácia do tratamento da deficiência de sangue, zumbido, surdez, tontura, secura intestinal, constipação, após a doença de alopecia, cabelo, clareamento prematuro do cabelo e outras doenças.
2. inhame: Para além de consumir sementes de sésamo pretas, também se pode comer inhame com moderação. Tem o efeito de nutrir o baço e o estômago, gerando fluidos e beneficiando os pulmões, e tonificando o rim e a essência adstringente. É utilizado principalmente para o tratamento da deficiência do baço com pouca comida, diarreia prolongada, deficiência pulmonar com pieira e tosse, deficiência renal com espermatorreia, etc.
3. ginseng americano: o seu sabor é doce, ligeiramente amargo, de natureza fresca. Pertence aos meridianos do coração, dos pulmões e dos rins, e tem o efeito de tonificar o qi e nutrir o yin, eliminando o calor e gerando fluidos. É utilizado para a deficiência de qi e yin, deficiência de calor e cansaço, tosse, expetoração e sangue, calor interno e sede, boca e garganta secas.