Normalmente, é possível beber água de coco quando se sofre de enfarte cerebral, bastando evitar o consumo excessivo. O enfarte cerebral é geralmente uma necrose limitada ou amolecimento dos tecidos cerebrais devido à obstrução da circulação sanguínea, hipoxia e isquemia no cérebro. A água de coco contém potássio, magnésio, fibra bruta e outros oligoelementos, o consumo moderado pode complementar os nutrientes do corpo. No entanto, como a água de coco contém uma certa quantidade de açúcar, o consumo excessivo pode levar a um aumento do açúcar no sangue, resultando em desconforto, pelo que não é recomendado beber em demasia, e também não é recomendado beber água de coco para pacientes que são alérgicos a ela. Os doentes com enfarte cerebral devem prestar atenção a uma dieta leve, e comer mais alimentos que contenham mais vitaminas e proteínas. Evitar alimentos picantes. Em caso de desconforto, recomenda-se a consulta atempada de um médico.