Os alimentos entram no intestino delgado e depois no intestino grosso. Depois de ingeridos pela boca, os alimentos passam pelo esófago para o estômago, onde são digeridos quimicamente pelo ácido gástrico e movidos mecanicamente pelo estômago e, após a digestão, chegam ao intestino delgado. O intestino delgado é o órgão digestivo e de absorção mais importante do corpo, contendo líquido intestinal, líquido pancreático e bílis, que podem digerir totalmente os alimentos quimicamente e, com o movimento peristáltico do intestino delgado, os alimentos são decompostos em nutrientes absorvíveis. A membrana mucosa do intestino delgado é rica em vasos sanguíneos, que permitem que os nutrientes sejam absorvidos pela corrente sanguínea, onde circulam para outros órgãos do corpo. Os restantes resíduos alimentares entram no intestino grosso, onde absorvem uma grande quantidade de água e são excretados através do ânus sob a forma de fezes. Todo o tracto digestivo é um órgão interligado, que é regulado por uma sofisticada regulação dos nervos e dos fluidos.