A estase gastrointestinal é mais comumente vista na insuficiência cardíaca direita devido a várias doenças cardiovasculares e na hipertensão portal devido a várias causas. A estase gastrointestinal pode ser vista em várias causas de hipertensão portal, onde o sangue venoso do tracto gastrointestinal não flui suavemente através da veia porta para o fígado, resultando em estase gastrointestinal. Os sintomas clínicos incluem frequentemente falta de apetite, náuseas e vómitos, frequentemente acompanhados de hepatoesplenomegalia. A dieta dos pacientes com estase gastrintestinal é muito importante, por isso o que é bom para os pacientes com estase gastrintestinal comerem? 1.Chicken A maioria dos nutrientes do frango são proteínas e gordura. Como a hipertensão portal leva a uma diminuição da síntese de proteínas e gordura pelo fígado, é aconselhável consumir mais frango. Como fazê-lo: lavar e cortar o frango em puré, lavar e cortar os cogumelos secos, picar as cenouras e cortar o camarão em partículas maiores. Acrescentar todo o “tempero” ao frango, depois adicionar os camarões, cogumelos e cenouras e mexer bem. Cobrir com uma folha de algas marinhas, pressionar suavemente para baixo e enrolar; vapor durante 10 minutos. 2.Lean porco A carne de porco magra é rica em proteínas e gordura, hidratos de carbono, cálcio, fósforo e ferro. É adequado para hipertensão portal. Instruções: Lavar e picar carne de porco magra em bolas, desfiar cenouras e reservar; adicionar macarrão à panela de água e mexer suavemente, depois adicionar almôndegas e cenouras desfiadas, cozinhar e coar para uma tigela; por fim, adicionar pacote nutricional e pó de fígado. 3, as maçãs de fruta são ricas em vitamina C e oligoelementos, uma vez que a vitamina C está directamente envolvida no metabolismo do fígado e promove a formação de glicogénio hepático. Por conseguinte, é aconselhável consumir mais para a hipertensão portal. Instruções: Pode espremer o sumo e bebê-lo, 200-300 ml por dia. Consumir entre as refeições