Também conhecido como figo-da-índia, o valor nutricional do fruto do rei da montanha reside na sua riqueza em vitamina C e outros nutrientes, que podem fornecer ao organismo os nutrientes necessários. O fruto da pera rei da montanha tem um sabor agridoce, a carne é espessa, rica em vitaminas solúveis em água, ácidos orgânicos, carotenóides e uma variedade de aminoácidos e oligoelementos. O teor de vitamina C é muito elevado, tem boas propriedades antioxidantes, o consumo moderado de fruta da montanha pode não só ajudar o corpo a suplementar os nutrientes necessários, mas também ajudar a promover o metabolismo do corpo. Embora uma quantidade moderada de fruta do rei da montanha tenha certos benefícios para a saúde, não se recomenda um grande consumo, de modo a evitar o excesso de fibra alimentar para estimular o estômago e os intestinos, fácil de causar diarreia, dor abdominal e outros desconfortos. Devido à grande quantidade de consumo de fruta do rei da montanha, o corpo apresenta sintomas incómodos, deve dirigir-se ao hospital regular a tempo de ser examinado e tratado.