Para as pessoas com paralisia facial, desde que não haja alergia, é possível consumir arroz glutinoso com moderação, e há também algum valor nutricional com moderação. A paralisia facial é uma paralisia do nervo facial, que é uma doença de perda da função de movimento do músculo facial devido a danos no nervo facial. Não há requisitos dietéticos específicos para a paralisia facial, e uma dieta equilibrada é suficiente para garantir a ingestão nutricional, e mais frutas e vegetais frescos podem ser consumidos para repor vitaminas suficientes. O arroz glutinoso é rico em hidratos de carbono e proteínas, e um consumo moderado pode fornecer energia suficiente para o corpo, pelo que o consumo moderado de doentes com paralisia facial é bom para a recuperação da doença. No entanto, deve notar-se que o arroz glutinoso é um alimento pegajoso que não é fácil de digerir, e o consumo excessivo pode levar a indigestão e distensão do estômago, pelo que o consumo excessivo deve ser evitado. Se lhe for diagnosticada uma paralisia do nervo facial, recomenda-se que se dirija o mais rapidamente possível ao serviço de neurologia e que receba um tratamento normalizado sob a orientação de um médico para garantir um bom prognóstico da doença.