Recomenda-se a adição de gemas de ovo aos alimentos complementares e o seu consumo diário. De acordo com as Orientações Dietéticas, os produtos à base de gema de ovo podem ser adicionados gradualmente depois de os bebés receberem os alimentos complementares. Depois de adicionar a gema de ovo, se não houver reacções adversas de náuseas, vómitos, dores abdominais ou inchaço, pode adicionar uma gema de ovo todos os dias. A gema de ovo é rica em nutrientes, cada 100 gramas de gema de ovo contém 317 calorias, das quais 3,59 gramas de hidratos de carbono, 15,87 gramas de proteínas, 26,54 gramas de gordura, 1.234 miligramas de colesterol, 129 miligramas de cálcio, 2,73 miligramas de ferro. Entretanto, a gema de ovo também contém mais vitamina A, ácido fólico e outros nutrientes, que podem fornecer uma fonte diversificada de nutrientes para o crescimento saudável dos bebés, o que favorece a saúde e o crescimento e desenvolvimento. As proteínas das gemas de ovo são proteínas animais de elevada qualidade e as gorduras são ácidos gordos de elevada qualidade que contêm mais lecitina. Embora o teor de colesterol seja elevado, é também um nutriente necessário para o crescimento e desenvolvimento dos bebés, pelo que se recomenda a adição de uma gema de ovo todos os dias para garantir que o crescimento e desenvolvimento da criança satisfazem os requisitos nutricionais necessários. Os alimentos complementares devem ser adicionados gradualmente, de menos para mais. Se o seu bebé sentir algum desconforto durante o processo de adição de alimentos complementares, recomenda-se que procure assistência médica imediata e receba orientação profissional de um pediatra. Os bebés alérgicos aos ovos não devem consumir gema de ovo.