Os efeitos da couve são os seguintes: 1, pode prevenir e aliviar a obstipação, porque a couve é rica em fibras alimentares, pode estimular mecanicamente o peristaltismo intestinal para promover a defecação, para a secura intestinal, dificuldades de defecação, o consumo apropriado de couve tem um bom papel na promoção da defecação. 2, do ponto de vista da medicina chinesa a terapia alimentar pode alimentar o estômago e o meio, para o baço e fraqueza do estômago, indigestão, perda de apetite, apropriado O uso de bok choy é bom para o apetite, digestão, estômago e meio. A contra-indicação da couve é que para as pessoas com baço e estômago frios, é importante evitar consumir em demasia, pois isto pode aumentar o frio e causar desconforto gastrointestinal.