A sopa de raiz de milho tem o efeito de limpar o calor e arrefecer o sangue, pelo que é boa para dores de garganta, olhos vermelhos, irritabilidade mental e ansiedade causadas pelo calor do sangue, e para aliviar estes sintomas. A sopa de raiz de milho também pode ser um bom tónico para o sangue, uma vez que é rica em ferro, que fornece matérias-primas ricas para a formação de hemoglobina, e o consumo adequado de sopa de raiz de milho pode aliviar a anemia, tonificando o sangue. A sopa de raiz de milho é também rica em fibras alimentares, que podem estimular o peristaltismo intestinal e, por conseguinte, têm um efeito laxante.