O arroz vermelho pertence ao arroz indica. O arroz Indica é também conhecido como arroz do sul, arroz de máquina, quente, de sabor doce, para o coração, baço, meridiano do pulmão. Eficácia: regular o meio e o estômago, eliminar a humidade e parar a diarreia, eliminar a irritação Pessoas aplicáveis: o arroz vermelho e o gengibre cozinhados em papa são adequados para as perturbações do baço e do estômago causadas por comer menos, soluços, vómitos da multidão; a papa amarela frita é adequada para o mau funcionamento do baço e do estômago, comer frio facilmente diarreia, as fezes não têm forma de multidão. Valor nutricional: o arroz vermelho contém hidratos de carbono, gordura, vitaminas B, minerais e outros nutrientes. Modo de servir: O arroz vermelho é adequado para ser cozinhado em arroz e papas. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver algum sintoma incómodo, consulte imediatamente um médico para evitar atrasar o seu estado.