A pimenta nos ovos tem um efeito positivo de aumento do apetite, uma vez que o aroma especial da pimenta nos ovos estimula a sensibilidade das papilas gustativas e também estimula a secreção de sucos digestivos. Para as pessoas que perderam o apetite, comer ovos com pimenta dentro pode melhorar o apetite e melhorar a digestão. Para a ansiedade, irritabilidade e mãos e pés frios, os ovos com pimenta podem ajudar a aliviar a tensão, acalmando a mente e aliviando os pés e mãos frios.