O tempo de recuperação do alcoolismo deve ser avaliado em função da quantidade de álcool que o doente consumiu. Como o peso de cada pessoa varia e a quantidade de álcool consumida varia, o tempo necessário para o metabolizar varia, podendo algumas pessoas metabolizar completamente o álcool num dia, enquanto outras podem demorar 3-4 dias. Após o consumo de álcool, os doentes devem ser aconselhados a beber mais água ou a beber sumo de tomate ou de melancia para promover o metabolismo do álcool. Além disso, o álcool é metabolizado pelo fígado, pelo que se recomenda que se evite o consumo excessivo de álcool em geral.